Cocina fusión en Bilbao
Cada vez es más amplia la oferta gastronómica que nos encontramos en Bilbao. Ya hace mucho dejó de ser una ciudad en la que solo se podían encontrar los típicos restaurantes con comida de la abuela. Hoy en día, las calles están repletas de todo tipo de locales, sabores, decoración…
La comida tradicional vasca ha tenido que modernizarse para seguir llegando al público más joven. Sin em
bargo, hay veces que nos sigue apeteciendo poder disfrutar de esos platos con los que crecimos. Que mejor manera de hacerlo, sin cansarnos, que dándole un toque especial fusionándola con sabores de otros países. Aquí os mostramos los tres excelentes restaurantes fusión de Bilbao. ¡Estamos seguros de que una vez los pruebes, repetirás!
De Boca Madre
¿Eres amante del picante? En ese caso no te pierdas el restaurante “De Boca Madre”, situado en la Calle Elcano nº 24. Este local nos ofrece una espectacular fusión entre la comida mexicana más auténtica y la comida vasca de toda la vida.
Una decoración puramente mexicana, acompañada de música, y olores tradicionales, harán que te sientas perdido en Ciudad de Mexico. Sin embargo, es el único restáurate bilbaíno en el que podrás elegir si acompañar ese ambiente con nachos o con una buena tapa de bacalao al pil-pil. ¿Qué es más bilbaíno que eso?
Se trata de un restaurante apto para todos los gustos y para todos los bolsillos, con una amplia carta donde elegir. No te pierdas esta mezcla de sabores y visita “De Boca Madre”, ¡no te arrepentirás!
L’Entrecot Bilbao
Francia y Euskadi: lugares cercanos, pero llenos de sabores propios. En Mazarredo Zumarkalea 65 encontramos una propuesta innovadora para nuestra ciudad. Los secretos de la brasa francesa se unen a la cocina vasca tradicional.
Exclusivas salsas y platos franceses, acompañados de nuestros platos de siempre. ¡Saldrás más que satisfecho!
Peso Neto
En San Francisco Nº 1, donde se encontraba el famoso bar-restaurante Bilbao, nos topamos con una oferta innovadora y única: El restaurante “Peso Neto”, un local donde se unen la comida vasca, asiática y latinoamericana. ¿Suena extraño verdad? Eso es porque no lo habéis probado. El chef Ruben Volckaert convierte esta fusión, en una explosión para el paladar de cualquier amante de la buena comida.
Se trata de un bar-restaurante más aconsejable para un exquisito picoteo, sin embargo, te quedarás más que satisfecho a un precio razonable.
Acércate y comprueba por ti mismo la magia de “Peso Neto” ¡Un local con un encanto especial, que te cautivará!
Ya sabes si vienes a Bilbao, no te pierdas la extensa oferta gastronómica que te ofrece la ciudad; puedes alquilar un coche en nuestras oficinas.